Descrizione di categoria – togliere se necessario
Vino
-
Out of Stock
13,50 €Aglianico “Liscone” – Madonna delle Grazie
- Annata: 2019
- Uve: 100% Aglianico del Vulture
- Alcol: 13,0–14,0% vol.
- Vinificazione e Affinamento: Il vino viene ottenuto attraverso una fermentazione a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per 15–20 giorni, seguita da un affinamento in tonneaux francesi usati per un periodo variabile dagli 8 ai 12 mesi, a seconda dell’annata, per esaltare la complessità e la struttura del prodotto.
Consigliato da:
Aglianico “Liscone” – Madonna delle Grazie: 13,50€
-
12,50 €Canto del Gallo – NiMa
- Annata: 2022
- Zona di Produzione: Melfi, Potenza
- Vitigni: 100% Aglianico
- Gradazione Alcolica: 13% vol
- Metodo di Lavorazione: Vendemmia manuale in piccole cassette
- Temperatura di Servizio: da bere fresco, togliere dal frigo e non aspettare che si scaldi prima di finire la bottiglia
- Abbinamenti Gastronomici: Ideale per l’aperitivo ma anche su primi di pesce rossi
Consigliato da:
Canto del Gallo – NiMa: Prezzo 12,50€
-
24,90 €Spinale Anfora – NiMa
Annata: 2022
Uve: 100% Aglianico
Alcol: 13,5%
Vinificazione e Affinamento:
vendemmia manuale in piccole cassette. Uva diraspata e pigiata e messa a fermentare in anfore con i propri lieviti indigeni, malolattica svolata naturalmente all’aumentare delle temperature. Vino non filtrato.
Regione: Melfi Vulture, Basilicata
Note di degustazione: vino dal colore viola intenso con riflessi bluastri. Impenetrabile.
Abbinamenti: carni arrosti o brasati, piatti di spessore che sappiano reggere il confronto con questo fuoriclasse.
Consigliato da:
Spinale Anfora – NiMa: 24,90€
