Descrizione

Spinale Anfora – NiMa

Name: Spinale Anfora - NiMa
SKU: Nimaspianf
Availability: InStock

L’azienda

Due amici, Michele Maddalena e Pasquale Nigro, uniti dalla passione per il vino, decidono di dar vita alla loro bottiglia dopo anni di esperimenti e dedizione. La loro filosofia produttiva si fonda su principi di sostenibilità, rispetto per la natura e profondo legame con la tradizione: pratiche di sovescio, trattamenti limitati a rame e zolfo, fermentazioni con soli lieviti indigeni, nessuna filtrazione e affinamento in acciaio, legni poco tostati e anfore di terracotta.

Michele e Pasquale, amici di lunga data e appassionati di viticoltura, condividono un sogno nato dalla loro terra e dal loro amore per l’Aglianico.

Il progetto prende vita quando Pasquale decide di trasformare il suo vigneto di famiglia in una cantina, coinvolgendo Michele in questa sfida ambiziosa. Insieme intraprendono un percorso fatto di impegno, determinazione e umiltà, attingendo alle esperienze delle loro famiglie e alla tradizione.

Nasce così la Cantina Vinicola NIMA, il cui nome racchiude i cognomi dei due amici: Nigro e Maddalena. Un sogno condiviso che celebra un’amicizia e una passione senza tempo.