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23,00 €Fluss Riesling trocken – LESOM
Annata: 2022
Gradazione: 11%
Uve: Riesling
Regione: Mosella, Germania
Preparazione: Fermenta in accio inox e in tonneau da 500 litri
Note di degustazione: Un vino agrumato, dall’acidità fresca e ben integrata, intenso e succoso. Super beverino!
Abbinamento: dall’aperitivo spensierato ad un pranzo leggero a base di pesce.
Consigliato da:
Fluss Riesling – LESOM 23€
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Out of Stock
30,00 €La Montagne de Schiste – La Ferme des 9 Chemins
Annata: 2024
Gradazione: 12,5%
Uve: Riesling
Produzione:Pressatura diretta e fermentazione spontanea in acciaio
Regione: Alsazia, Francia
Note di degustazione: Al naso, profumi intensi e avvolgenti di nocciola tostata, tabacco e spezie dolci, con un tocco erbaceo e una nota minerale leggermente affumicata. Al palato è fresco e preciso, con aromi di limone e un accenno tostato. La salinità dona profondità e carattere, mentre il finale è lungo, teso e rinfrescante, con una bella energia che invita a bere ancora.
Abbinamento: Ottimo anche con formaggi a pasta dura stagionati o una tarte flambée alsaziana.
Consigliato da:
La Montagne de Schiste – La Ferme des 9 Chemins 30€
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30,00 €Lesomnia – Sekt Brut Nature
Annata: 2021
Gradazione: 11,5%
Uve: Riesling
Regione: Mosella, Germania
Preparazione: Pressatura a grappolo intero, prima fermentazione in vasche di acciaio inox, seconda fermentazione in bottiglia.
Note di degustazione: Un vino dal sorso morbido e dall’elegante acidità, con un perlage elegante, persistente e un finale agrumato.
Al naso prevalgono mela verde, pera, pesca, mandarino, limone, seguite da gelsomino e note minerali.Abbinamento: dall’aperitivo spensierato ad un pranzo leggero a base di pesce, ma è anche adatto ad un rilassante dopo cena.
Consigliato da:
Lesomnia – LESOM Weine 30€
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Out of Stock
21,00 €Strömung Riesling Pétillant Naturel – LESOM
Annata: 2023
Gradazione: 11%
Uve: Riesling
Regione: Mosella, Germania
Preparazione: fermentato in accio inox e poi imbottigliato durante la fermentazione.
Note di degustazione: Agrumi croccanti al naso, arancia e mandarino, un sorso delicato dritto e una chiusura asciutta e minerale. Le bollicine sono fini, scorrono morbide regalando al palatp una sensazione fluida e vivace.
Abbinamento: aperitivo spensierato, amore assicurato!
Consigliato da:
Strömung Riesling Pétillant Naturel – LESOM 21€
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24,00 €Tal Riesling – LESOM
Annata: 2023
Gradazione: 11,5%
Uve: Riesling
Regione: Mosella, Germania
Preparazione: Non filtrato, senza aggiunta di sostanze, fermenta in vecchie botti di legno da 1000litri tipiche delle Mosella le cosidette “Fuder barrels”
Note di degustazione: Aromi fruttati e agrumati, morbido e sorso elegante.
Abbinamento: dall’aperitivo spensierato ad un pranzo leggero a base di pesce, ma è anche adatto ad un rilassante dopo cena.
Consigliato da:
Tal Riesling – LESOM 24€
