Riama Lecinaro Frusinate IGP – Il Vecchio Poggio
Annata: 2022
Uve: 100% Lecinaro
Alcol: 12%
Vinificazione e Affinamento:
vendemmia solo manuale, macerazione otto giorni con rimontaggi plurigiornalieri, fermentazione spontanea con pied de cuve, maturazione in anfora di terracotta circa sette mesi e affinamento almeno sei mesi in bottiglia.
Regione: Isola del Liri (Frosinone), Lazio
Note di degustazione: vino dal colore rosso rubino scarico. Aroma “incontra” con i piccoli frutti rossi freschi, amarene, leggera speziatura e un tocco di cacao. Il palato rustico, ma morbido.
Abbinamenti: pecorini freschi, frittata di porri, sagne e fagioli, pasta e fagioli, pasta al pomodoro, pizza Margherita, pollo al sugo, vitello.
Consigliato da:
Riama Lecinaro Frusinate IGP – Il Vecchio Poggio: 16,90€